I legumi sono tra gli alimenti più completi dal punto di vista nutrizionale, eppure molte persone li consumano raramente. Il motivo è quasi sempre lo stesso: tempi lunghi di ammollo e cottura.
Durante il prossimo aperolab dimostreremo che è possibile prepararli in modo semplice e veloce, senza rinunciare al gusto e alla qualità.
Ceci, lenticchie, fagioli e piselli rappresentano una fonte naturale di:
Consumare legumi con regolarità contribuisce al senso di sazietà, sostiene il microbiota intestinale e favorisce una gestione più stabile dell’energia durante la giornata.
Nel nostro approccio di medicina integrativa, l’alimentazione resta uno dei pilastri fondamentali della prevenzione.
Il vero ostacolo non sono i legumi, ma l’organizzazione.
Nel workshop del 26 febbraio prepareremo insieme una zuppa di legumi pronta in soli 25 minuti, senza ammollo, grazie al supporto del Bimby® / Thermomix®.
La nostra zuppa di legumi Bimby® sarà nutriente, digeribile e adatta anche a chi ha poco tempo ma desidera mangiare in modo più equilibrato.
Un esempio concreto di come integrare i legumi nella routine settimanale senza complicazioni.
aperolab è uno spazio di confronto e informazione: non solo dimostrazione culinaria, ma anche dialogo su alimentazione, benessere intestinale e organizzazione dei pasti quotidiani.
L’obiettivo è offrire strumenti pratici, semplici da applicare, per rendere i legumi una presenza costante nella propria cucina.
Giovedì 26 febbraio dalle 18:00 alle 19:00
Legumi in 25 minuti – zuppa di legumi con Bimby® / Thermomix®
Presso Informalab - Farmacia Tosi, Gravesano
Posti limitati per garantire qualità e interazione
Per riservare il tuo posto puoi contattarci, passare direttamente in farmacia oppure utilizzare il form di contatto.