Novità e approfondimenti

Mindful eating: scopri come mangiare con consapevolezza

Scritto da Michele Tosi | 03 set 2025

Da settembre, gli aperolab di Farmacia Tosi si arricchiscono con un percorso speciale dedicato al mindful eating: un approccio che unisce scienza della nutrizione e consapevolezza, per trasformare il modo in cui ci rapportiamo al cibo.

Gli incontri si terranno dal 25 settembre al 27 novembre dalle 19:30 alle 21:00, in un ciclo di appuntamenti serali guidati da Muriel Righetti, coach in nutrizione e mindful eating.

Mindful eating cos’è

Il mindful eating non è una dieta, è molto di più: è un invito a mangiare con consapevolezza, imparando ad ascoltare i segnali del corpo, distinguere fame e sazietà e vivere il cibo come piacere e nutrimento, non come privazione.

Significa rallentare, apprezzare ogni boccone e riconnettersi con i propri sensi ed emozioni, trasformando il pasto in un’esperienza di equilibrio e benessere.

Il percorso per conoscere il mindful eating: 9 incontri per trasformare la tua relazione con il cibo

Durante gli incontri di mindful eating scopriremo i sei aspetti fondamentali che aiutano a ritrovare armonia con l’alimentazione:

  1. Il cibo - imparare a distinguere ciò che nutre davvero da ciò che mangiamo per abitudine o emozione.
  2. I sensi - riscoprire il gusto, i profumi e le consistenze per rendere ogni pasto un’esperienza piena.
  3. I pensieri - rivalutare le proprie convinzioni e giudizi legati al cibo, lasciando andare rigidità e sensi di colpa.
  4. Le emozioni - riconoscere come stress, ansia o gioia influenzano il nostro modo di mangiare.
  5. Il corpo - ascoltare i segnali interni di fame e sazietà, rispettando i ritmi naturali dell’organismo.
  6. L’ambiente - creare un contesto sereno e favorevole che sostenga scelte alimentari equilibrate.

A guidare il percorso sarà Muriel Righetti, coach della nutrizione e mindful eating, che vi accompagnerà a trasformare la relazione con il cibo grazie a un approccio integrato di nutrizione e consapevolezza.

Perché scegliere il mindful eating

Il mindful eating è indicato per chi:

  • vive il cibo con ansia, senso di colpa o eccessivo controllo,
  • mangia in modo automatico o sotto stress,
  • desidera ritrovare equilibrio tra corpo, mente ed emozioni,
  • cerca un approccio sostenibile e rispettoso del proprio benessere.

Come ricorda la relatrice: “Il cibo dovrebbe essere piacere, non una privazione”.

Un percorso per te

Con gli Aperolab di Farmacia Tosi dedicati al mindful eating, avrai l’occasione di vivere un percorso unico per migliorare la tua relazione con il cibo e scoprire una nuova forma di benessere quotidiano.

Gli incontri si svolgeranno in un ciclo di 9 appuntamenti serali, a partire da giovedì 25 settembre,  con una pausa durante la settimana delle festività dei morti.
Il costo complessivo del percorso è di CHF 360.-.

Prenota subito il tuo posto e regalati la possibilità di nutrire corpo, mente e spirito con consapevolezza.