05.06.25 | Aperolab! - Alimentazione e benessere: la differenza per chi sceglie il Mindful eating a cura di Derry Procaccini

Giovedì 05.06.25 dalle ore 18:00 alle 19:00

Evento aperolab offerto dalla Farmacia Tosi

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Derry Procaccini

Specialista in Nutrizione Avanzata di Precisione

Mangiare in modo equilibrato non significa solo “mangiare sano”, ma adottare il mindful eating: un approccio consapevole all’alimentazione che influenza positivamente il corpo, la mente e l’energia quotidiana. Giovedì 5 giugno, il primo evento aperolab con Derry Procaccini sarà un’occasione preziosa per approfondire il legame tra alimentazione e benessere. In questo articolo, ti anticipiamo alcuni dei temi che verranno trattati, per aiutarti a riflettere sulle tue abitudini e scoprire come piccoli cambiamenti possono davvero fare la differenza.

Perché l’alimentazione sana è così importante per il benessere

L'alimentazione equilibrata è uno dei pilastri della salute. Una dieta bilanciata può: 

• rinforzare il sistema immunitario
• migliorare la qualità del sonno
• sostenere il benessere intestinale
• favorire la concentrazione e la serenità mentale

In un'ottica di medicina integrativa, il cibo diventa uno strumento terapeutico, capace di sostenere i naturali processi di autoguarigione del corpo, in sinergia con eventuali trattamenti farmacologici o fitoterapici. Adottare un’alimentazione sana e consapevole è un modo concreto per prendersi cura di sé ogni giorno.

L’alimentazione equilibrata che fa davvero la differenza

Non serve stravolgere completamente la propria alimentazione: spesso sono le abitudini quotidiane, quelle che tendiamo a sottovalutare o a dare per scontate, a determinare il nostro stato di salute nel lungo periodo. Alcuni esempi di buone pratiche:

• Preferire alimenti freschi, di stagione e poco raffinati
• Inserire nella giornata almeno 5 porzioni di frutta e verdura
• Ridurre zuccheri semplici, cibi ultraprocessati e grassi idrogenati
• Bere acqua regolarmente, anche senza avvertire sete

Queste semplici attenzioni rientrano in una dieta bilanciata e contribuiscono a mantenere l’equilibrio metabolico e a prevenire disagi cronici come infiammazione, affaticamento e disturbi digestivi.

Il valore del mindful eating 

Mangiare non è solo nutrirsi: è anche un atto che coinvolge emozioni, relazioni e stile di vita. Spesso, lo stress, la fretta o le abitudini sociali ci portano a scelte automatiche poco favorevoli alla salute.

Nel corso dell’evento, Derry Procaccini parlerà anche di come sviluppare maggiore consapevolezza rispetto al modo in cui mangiamo, introducendo concetti come:

• alimentazione intuitiva, che rispetta i segnali naturali del corpo
• mindful eating o alimentazione consapevole
• relazione tra cibo ed equilibrio psico-emotivo

Evento aperolab: un’occasione di confronto e crescita

“aperolab” è il nuovo spazio di approfondimento della Farmacia Tosi, pensato per offrire strumenti pratici e un’occasione di dialogo aperto su temi che toccano da vicino il nostro benessere quotidiano.

Questo primo appuntamento sarà un momento di scambio, informazione e condivisione, guidato da uno specialista in grado di unire rigore scientifico e approccio umano.

Un’alimentazione sana e equilibrata è il primo passo per vivere meglio ogni giorno. Comprendere il legame che si nasconde dietro al mindful eating, ovvero al legame tra ciò che mangiamo e come ci sentiamo è fondamentale per prendersi cura di sé in modo consapevole e duraturo. Ti aspettiamo giovedì 5 giugno, dalle 18:00 alle 19:00, per il primo aperolab con Derry Procaccini: un’occasione concreta per portare più benessere nella tua vita, partendo dalla tavola.

I posti sono limitati: la salute inizia con una scelta.

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